Как делать соус для салата цезарь с майонезом и лимонной кислотой?

Answer 1

А лимонка зачем? Берешь майонез добавляешь немного соевого соуса, горчицы, чеснок выдавливаешь (лучше сок) , несколько капель соуса табаско или чили, разминаешь несколько штучек анчоусов (хамсу) тщательно перемешиваешь и соус готов. А так бы лучше сварить яйцо (30-40 сек после закипания) и растереть его с вышеперечисленными ингредиентами, кроме майонеза, тогда и немного лимонного сока добавить!