Какие начинки можно приготовить для пирога из слоеного теста? Вы какую готовите?

Answer 1

Слойка сочетается с любой начинкой, только не делайте начинку очень влажной, чтобы тесто не отмокало. Я чаще всего делаю слойки с яблоком, просто кусочек яблока кладу на тесто, посыпают сахаром и корицей и все

Answer 2

Можно приготовить штрудель: 4-5 яблок очистить, мелко порезать и пассировать на маленьком огне со сливочным маслом, когда яблоки станут мягкими добавить сахар, корицу и 200 гр измельченных ванильных сухарей (для связки) , остудить добавить 0, 5 стакана или чуть больше мелко нарезанных грецких орехов. Слоеное тесто раскатать и поделить на две части. аккуратно разложить яблочную начинку и свернуть рулетом, смазать яичным желтком, и в духовку на 30-40 минут при температуре 160-180 градусов. Готовый штрудель украсить на Ваше усмотрение