Самый простой рецепт сырного соуса и соуса гуакамоле

Answer 1

Как приготовить вкусный соус гуакамоле
 Из всех мировых приправ соус гуакамоле – самый легкий. Естественно, для приготовления этого блюда необходимо в первую очередь отобрать самые свежие и качественные ингредиенты. Основной компонент гуакамоле – авокадо, на котором не следует экономить: правильно подобранные, зрелые и ароматные авокадо придадут гуакамоле прекрасный вкус. Как выбрать хорошие авокадо? Авокадо должны быть зеленые, твердые, а не мягкие и коричневые. Коричневые авокадо – признак перезрелости, срок их годности очень ограничен. Не охлаждайте зеленые спелые авокадо, это продлевает процесс созревания. Вместо холодильника поставьте авокадо на солнечный подоконник. Это позволит сохранить свежий аромат плода.

 Другие ингредиенты гуакамоле: 1 чашка свежих нарезанных помидоров, 1 пучок рубленого чилантро,