Все о еде
Войти
Регистрация
Осталось много варенья после зимы, не едят дети ( Куда бы его применить с пользой? )
10 лет
назад
от
Аллочк@
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Сделайте вино. Только сегодня дегустировал вино из позапрошлогоднего варенья. На 2 литра воды примерно 1 литр варенья. Для того чтобы нормально бродило 200 грамм изюма не промывая разминаем слегка и замачиваем чтобы разбухло на пару дней. Добавляем в смесь. Закрываем водяным затвором (просто маленькая дырочка в крышке 5 литровой пластиковой бутыли и тонкий медицинский катетер) , конец шланга опускаем в банку с водой. В бутыли оставить примерно 1/4 часть объема свободной, так как будет пениться поначалу. Всё. Ставим в теплое темное место и даем выбродить пока пузырьки перестанут выделяться. Разливаем по бутылкам (можно по пластиковым) закупориваем и ставим на несколько месяцев в прохладное место. И . можно дегустировать. Градусов 5-8, приятный нерезкий вкус.
Детали, в том числе и по водяному затвору, можно поискать в сети.
Успехов.
10 лет
назад
от
Марина Арбузова
▲
▼
0
голосов
А Вы хлебушка поджарьте) А еще лучьше позвольте детям самим это сделать-на сковороде, немножко сливочного маслица, до корочки. И вареньем сверху! Мне кажется будут хрустеть наперегонки!
10 лет
назад
от
Madiya
Связанные вопросы
2
ответа
Знаете что такое пажитник и как его употреблять ?
2 года
назад
от
Бабушка Б'этмен:D
1
ответ
Чем отличается кафе от кафетерия?
12 лет
назад
от
Людмила Сапунова
1
ответ
Вам к чаю мед или сгущенку ?
5 лет
назад
от
Yana Jana