почему изделие из дрожжевого теста получается твердым, после выпечки ?

10 лет назад от золотые руки

1 ответ



0 голосов
1. в тесто добавлено слишком много муки и мало сдобы
2. когда вынули пирог из духовки - надо смазать его сливочным маслом (слегка) и НАКРЫТЬ толстым полотенцем, чтобы выпечка "отошла"
10 лет назад от RitkO

Связанные вопросы

8 ответов
Простое блюдо из картошки. Посоветуйте простое и быстрое блюдо из картошки
14 лет назад от Алиса Кирьянова
2 ответа
А не можете точно сказать в чем там разница между специями, приправами, пряностями и ароматизаторами?
9 лет назад от UNREAL
2 ответа
Что приготовить миксером? Ни разу не пользовался. Часто вижу по телику как миксером что-то готовят.
11 лет назад от Сергей Жевак