Печенье стало жёстким, что не так? !

В тесто входит масло сливочное, сахарная пудра, крахмал, чуть муки и ванилин. Должны были таять во рту, а стали жёстким и. В духовке выпекала при 150 градусов, 10 минут. есть тот же рецепт, но с маргарином, могло быть в этом дело?
10 лет назад от Дмитри Белый

1 ответ



0 голосов
Без яиц? Тогда должно быть чуток жидкости, или кефира, сметаны. Или может слишком много муки, крахмала? Откуда уверенность что печенье "должно таять во рту"? И откуда такой рецепт?
10 лет назад от Запретное и редкое...24 часа.

Связанные вопросы

1 ответ
Чем питаться на 6000 рублей в месяц?
2 года назад от Настя Потапова
1 ответ
Где создали и производят лапшу быстрого приготовления bih bon?
8 лет назад от сергей тихонов
1 ответ
Вредны ли шпроты? Можно ли от них потолстеть? Если есть только рыбу, а масло не пить.
12 лет назад от anikin65