Обязательно ли в пластмассовую пасочницу при изготовлении творожной пасхи вкладывать марлю?

Question

И если нет, то как сделать, чтобы масса к стенкам пасочницы не прилипла?
 Каждый год делаю вареную пасху, вливаю в обычную складную пластмассовую форму, в которую вложена марля. Все хорошо, но вложить марю без складок практически нереально, и каждый раз эти складки отпечатываются на пасхе. Я потом часа полтора убиваю на то, чтобы восстановить рисунок, который должен от формы отпечататься. Что посоветуете?

Answer 1

Я творожную пасху пеку в духовке в бабушкином чугунке (у меня их два - моей бабушки и бабушки мужа) . Форму обильно смазываю сливочным маслом и посыпаю сухарями. Ничего не прилипает. Как быть с вареной - не знаю, но можете попробовать небольшой кусочек массы уложить именно так - на сухари, если получится - тогда и всю пасху печь (или варить) .