Хочу узнать рецепт азербайджанских котлет, с красным ( сладким) перцем

10 лет назад от Женя .

1 ответ



0 голосов
Куриные котлеты с нутом
1 кг куриного филе
150 грамм нута
3 красные сладкие луковицы
3 яйца
рубленная кинза
перец
соль
мука
растительное масло
Нут, замоченный в воде на ночь, отвариваем до готовности, процеживаем, охлаждаем и пюрируем в блендере. Лук мелко нарезаем, мясо курицы пропускаем через мясорубку. Перемешиваем фарш из курицы, пюре нута, лук, яйца, зелень, соль и перец. Делаем котлеты, панируем в муке и обжариваем с двух сторон на разогретом масле до готовности.
10 лет назад от )

Связанные вопросы

2 ответа
Что приготовить? Есть только нож и доска. Ни сковороды ничего больше.
9 лет назад от Ксени4ка
2 ответа
Однобразное питание? Если есть одно и то же каждый день, можно отупеть это правда?
10 лет назад от ASL*****
1 ответ
Какие специи вы добавляете чтобы просто блюдо типо каши стало вкусным?
2 года назад от Андрей Агурбаш