как делать хрусты (хворост) из творога? рецептик)

1 ответ

0 голосов

хворост с творогом.
творог-200 гр.
яйцо-1 шт.
сахар 100 гр.
кунжут-1 ст. л.
мука в /с- 300 гр.
перетереть творо, добавить яйца, сахар, муку замесить тесто мягкое и оставить на 30 минут. раскатать тонко пласт, нарезать кусочки, свернуть бантиком, обжарить во фритюре, обмакнуть в сироп и тут же посыпать жареным кунжутом, и сахарной пудрой.