Есть филе бедра индейки. Давайте вместе подумаем, что мы с дочей сегодня будем есть! ? )

Question

Есть вариант-приготовить его в сливочном соусе. Сливки в холодильнике есть. Гарнир-цветные макароны. Но может будут какие-то боле интересные идеи? )

Answer 1

У меня тоже есть филе бедра, сегодня планирую его пропустить через мясорубку, смешать с говяжьим фаршем и что нибудь сварганить. Возможно будут тефтельки или ежики, или фрикадельки с овощами или что то по-флотски.
Блин. жрать захотелось, аж слюни потекли)

Answer 2

Я в последне время мясо сначала отвариваю, чтобы получить бульон. Бульон замораживаю, потом быстро суп варю, например, с шампиньонами - мясо-то уже использовала.
Мясо быстро тушу или обжариваю с разными ингредиентами, специями: сметана+соевый соус+чеснок, томат+чеснок и т. п.