Подскажите рецепт, что можно приговить из кабачков) Помимо как пожарить или рагу.

Answer 1

Только что делала оладьи кабачковые! А еще часто делаю фаршированные! Разрезать вдоль, ложкой вытащить немного внутренностей, придав форму лодочки, туда фарш, сверху делаю зиг заг из майонеза, посылаю семечками кунжута и в духовку! Нет кунжута, можно зеленью рубленной, но это уже после запекания тогда!

Answer 2

Нарезать толстыми (1, 5-2см) толщиной и начинить рисом отварным+фарш+поджарка из лука и морковки. Выложить в форму для запекания и залить томатно-сметанной заливкой. Тушить в духовке.
Или суп-пюре сварить.

Answer 3

Нарезать на слайсы, обжарить на гриле, завернуть с обжареными овощами, рисом и зеленью. Соус: тертый помидор, сметана, сыр, соль, чёрный перец, чеснок.