Как готовить тузлук?

10 лет назад от Ксения Сухорукова

2 Ответа



0 голосов
. на 1 литр воды 2 ст. ложки соли с горкой. а для маринада добавляется еще и 3 ст. ложки сахара и перец горошком. лавровый лист. гвоздика. горчица зерна по желанию.
10 лет назад от Kimberly Noel Kardashian
0 голосов
не кладите в тузлук яйцо - может на нём сальмонеллы
и вобще рыбу лучше солить сухим посолом - крупную вниз а помельче сверху
в пакете и не плотно закрыв в нижнем овощном ящичке для овощей - потом промыть и отмочить в чистой воде не меньше часа
и желательно сверху несильно придавить
10 лет назад от FastCar

Связанные вопросы

2 ответа
Как использовать в каких блюдах маринованный лук?
2 года назад от А.... **
1 ответ
Как называется такой кофе?
3 года назад от ира шорохова
1 ответ
Как у кого дела? Готовитесь к новому году? )
8 лет назад от oksanochka