Белый хлнбушек Нет ни дрожжей, ни закваски. Есть только мука, сахар, масло, яйца. Можно что из этого приготовить?

Answer 1

Закваску можно приготовить бездрожжевую. Разводим 1 ст муки + 1 ст воды комнатной температуры. Ставим в теплое место и через 3-4 дня подкармливаем еще одним стаканом воды и муки. Еще через 2-3 дня закваска готова.
Если ждать не хочется, то можно испечь бисквиты. 6-7 яиц, 1 стакан сахара. Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с сахаром, добавляем муку, чтоб тесто получилось, как густая сметана. Взбиваем белки в густую пену. Осторожно понемногу добавляем в тесто белки, аккуратно перемешиваем. Выкладываем в форму и в духовку.
А вобще много чего можно, тут только ваша фантазия)