Разрезала желоч у рыбы, Что делать? Что бы рыба не была горькой?

Answer 1

немедленно вырежьте участок тушки, на который пролилась желчь, а прилегающие участки натрите мелкой поваренной солью. После чего тщательно промойте рыбу в проточной холодной воде.

 Для большей надежности после удаления пораженного участка вымочите рыбу в холодной воде в течение 1, 5-2 часов, а потом обработайте солью и промойте