Какой вегетарианский салат можно приготовить из авокадо? И вобще, какие вкусные блюда можно приготовить из него?

Answer 1

авокадо должен быть мягким, что бы созрел заверните в бумагу, или положите вместе с яблоком, разрезать пополам, косточку можно выкинуть, либо посадить, она несъедобная, саму мякоть блендером, добавить немножко сока лайма, либо ложку чайную майонеза что бы не темнел, и в качестве добавок, все что хотите, рыбу красную, копченую, рыбу белую, ветчину, сыр яйца отварные, классика это креветки, естественно чищенные, и вот эту массу либо на тосты, либо на гренки, либо на тортильи, либо на блины, либо просто на булку или хлеб