Как правильно варить пельмени?

Засыпать в кипящую воду и засечь 7-10 минут или после того как всплывут варить еще 7-10 минут
10 лет назад от Мария Вернигорова

2 Ответа



0 голосов
я варю так: ставлю на плиту кастрюлю с уже горячей водой (чтоб быстре сварились) , добавляю соль, лавровый лист, луковицу целиком, любую сухую приправу. Как закипит вода, бросаю пельмени, помешиваю. После всплытия даю им повариться не больше 5 минут, чтобы напитались приправами, но и не разварились. Сама ем сухими, муж любит вот с этим бульоном.
10 лет назад от * как то так *
0 голосов
мне нравится ещё немного поварить -ведь замороженное мясо внутри ещё не успевает провариться \\ а ещё я перед закидыванием режу лук кольцами в воду - так они не брызгаются при закладке и вкусне
10 лет назад от bat_lady

Связанные вопросы

2 ответа
А что это за свекла такая белая? С чем и как её есть-то?
8 лет назад от андрюшка ьььььь
1 ответ
Лобстер от рака по вкусу отличается?
8 лет назад от Poker Face
1 ответ
как заготовить чернику так, что бы она не испортилась без холодильника
12 лет назад от Людмила Зюбанова