У вас есть рецепт супа с грибами?

Answer 1

варю куриный бульон, когда будет почти готов, добавляю перловой или рисовой крупы, режу картофель кубиками. в это время делаю поджарку из грибов моркови и лука и добавляю в кипящий бульон с картофелем и крупой, солю . К столу подаю сметану

Answer 2

Я не знаю какой рецепт для вас старый, а я варю так:
Варю картофель, отдельно обжариваю грибы до готовности, потом картофель разминаю в пюре и кладу обратно в бульон, добавляю туда обжаренные грибы, тертую морковку, специи по вкусу (сушеная петрушка, укроп, хмели сунели) , варю минут 5 и добавляю пару плавленых сырков порезанных кубиками и варю до расстворения сырков.
Получается сырный грибной суп-пюре.