Что такое послевкусие?

Answer 1

У некоторых продуктов, когда проходит основной вкус, остается вкус не такой выраженный, зато длится дольше и может отличаться от основного. Вещь такая гурманская, предмет долгих споров и рассуждений. И вещь тонкая - от пельменей с майонезом я бы послевкусия особого не ожидал )