Как жарить картошку с грибами. Что сначала обжаривать грибы или картошку, или всё сразу в сковороду бросать?

Answer 1

Лично я, сначала в сковородке растапливаю масло (сливочное, так вкусней) , потом бросаю картошку (т. к. она жарится дольше) , совету замочить грибы а потом ОЧЕНЬ тчательно просушить. Дальше идут грибочки соль, специи и т. д.
Удачной готовки! )

Answer 2

я вначале прижариваю грибы на подсолнечном масле, затем добавляю картошку. Сначала жарю на сильном огне. а затем убавляю огонь и дожариваю под крышкой Не обратила внимания. что грибы сушеные: тогда размачиваю грибы, жарю картошку и за 15-20 минут до готовности картошки-добавляю грибы, предварительно слив воду через дуршлаг

Answer 3

Если всё вбухать в одну сковородку, получится варёная картошка с грибами, типа солянки. Блюдо вкусное, но к жареной картошке отношения не имет.
Всё готовится по отдельности и смешивается за пару минут до готовности. Запыпается зеленью и выключается.