В твороге есть кальций? На упаковке написаны только белки и жиры.

10 лет назад от Лана Джейн Дей

1 ответ



0 голосов
Основная масса кальция в твороге и сырах их хлорида кальция используемого для увеличения отделения сгустка от сыворотки.
Если хлористый кальций использовался (об этом часто забывают сказать) , то кальция там будет много. Если не использовался, то будет значительно меньше.
10 лет назад от Ilya Micka

Связанные вопросы

1 ответ
Забродило варенье, жалко выбрасывать. Как можно поставить вино (без дрожжей желательно) .
12 лет назад от МАКС МАКС
2 ответа
Вредно ли есть холодец ?
10 лет назад от Юлия Гаврилова
1 ответ
Какие вы знаете блюда без участия плиты?
2 года назад от Станислав Поляков