Картофель фри не получается. Всё время выходит обычная картошка. В чем дело? Жарю в казане. Масла мало? Неужели надо

целую бутылку выливать?
10 лет назад от Екатерина

1 ответ



0 голосов
Не все сорта подходят для картофель фри. Если картошка сильно крахмалистая, то промойте е в холодной воде пару раз, просушите полностью и только потом жарить в хорошо разогретом масле и если небольшими порциями, то масла всю бутылку не наливать.
10 лет назад от Аллуся Валиева

Связанные вопросы

2 ответа
Что приготовить дочери?
10 лет назад от Лилиана Панкейк
1 ответ
Сейчас война на кухне. Что вы моете проволочными мочалками и пользуетесь ли ими?
2 года назад от MichaelMacFa
1 ответ
Есть лесные пожары, а есть?
8 лет назад от Максим Абрамович