Тесто миксером замешивать обязательно крюками или можно венчиками?

Крюков нет. Венчики справляются. но я не знаю вдруг ими нельзя, может нужен какой-то особый технологический процесс
10 лет назад от Кори

1 ответ



0 голосов
Тут принцип только один. Венчиками взбиваем негустое тесто, например, как на блинчики. Крючками - боле густое тесто, или любое. НО. Важно иметь в виду, что если у вас нет крючков, а нужно приготовить густое тесто, то венчики тоже пригодятся вначале. Они помогут отлично взбить основу. А потом подсыпаем муку и замешиваем руками вместо крюков. ) .
10 лет назад от Полина Кожевникова

Связанные вопросы

4 ответа
Часто ли вы покупаете новую кухонную утварь? Радуют ли вас "обновки"? Ваше самое удачное приобретение
11 лет назад от Александр Черенков
1 ответ
Насколько нормализованное (пастеризованное) молоко хуже чем цельное? Стоит его избегать?
2 года назад от Полина Тюленева
2 ответа
кто ел хамон расскажите стоит пробовать или нет?
8 лет назад от Maukelgaw