Начинка из брусники в собственном соку.

Question

Подскажите рецепт? Хочу пирожков к вечеру наделать, а как начинку приготовить не знаю. Заране спасибо) Добра, бобра и тепла! ;)

Answer 1

Не надо ничего в сито. ) . Возьмите кокосовую стружку, она в любом магазине есть в пакетиках. Это и будет ваш загуститель брусники в собственном соку. Как приготовить? В кастрюле слегка нагреть ягоду с соком, всыпать кокосовую стружку, немного ванильного сахара, можно яблочного пюре, если хотите. И вот вам очень вкусный фарш для ягодного пирога. Любые ягоды, любые фрукты добавляйте. Будет очень вкусный пирог.