Почему вареная колбаса хранится, хуже чем копченая?

10 лет назад от Arkhiplick

1 ответ



0 голосов
Потому что из копченой колбасы максимально удалена влага. Лучше всех хранятся копчено вяленые колбасы или как еще их называют сырокопченые . Чем колбаса суше тем она дольше хранится
10 лет назад от Александр Ф

Связанные вопросы

1 ответ
Почему мясо висит в цехах? А главное, почему колбасы висят и в цехах, и в некоторых магазинах?
4 года назад от сергей бондареев
3 ответа
подскажите какой нибудь рецепт салата, хочется что то новенького.
12 лет назад от Настя Максимова
2 ответа
какая водка вкусне-"русский кудяплик"или "лесная белочка"?
14 лет назад от Мария Никольская