что приготовить из пекинской капусты кроме салатов?

Answer 1

Пекинскую капусту можно использовать, как оболочку для рулетов например! Если в листья завернуть начинку из грецких орехов, паприки, оливок и тертого сыра, затем завернуть плотно в пищевую пленку и выдержать в холодильнике около трех часов, получится закусочное блюдо! Так же можно фаршировать мясными и овощными начинками и готовить горячие блюда по технологии голубцов, то есть тушением в соусе!