как готовить мясо по французски?

Answer 1

Мясо запекают с луком, майонезом и сыром. Иногда добавляют помидоры или даже тертую морковь. Фантазируют хозяйки. Но к Франции это блюдо отношения не имет.

Answer 2

Хочешь нормального мяса-купи говяжью вырезку.
Жарится на раскалённой сковороде по 3 минуты с обеих сторон.
Попробуй хоть раз в жизни.
Во всей корове этого мяса не больше, чем 1, 5 кг.

Answer 3

Да это очень просто! Свинину, желательно корейку, порезать поперек волокон, отбить, на противень выложить репчатый лук кольцами, отбитые куски свинины, смазать майонезом, еще слой лука, дале картофель кружочками, сверху полить майонезом и тертым сыром, запекать в духовке до готовности! Температура 190, больше не надо, а то майонез отпадет еще до готовности остальных продуктов. Приятного аппетита. (