Вы готовите сами смеси специй? Рецепт?

1 ответ

0 голосов

Только для плова покупаем на рынке у одного узбека, который торгует там боле 20 лет уже. Приходим, говорим ему, что для плова надо, он из разных кучек кладет по столовой ложке в один пакет, он сам знает, что нужно для плова. Остальные специи в пакетиках в магазине покупаем, надо же все отдельно иметь, т. к. на разные блюда нужны разные специи