а как вы готовите яичницу? Доброе утро, страна! )

Answer 1

На сковороде на подсолнечном масле пассирую лук. Кладу туда же кружочками порезанный помидор, присаливаю, перчу.
Взбиваю яйца (3-4 шт) с 2 ложками сметаны и ложкой муки, солю. Выливаю на сковороду и закрываю прозрачной крышкой. Жарю, потом сверху выдавливаю зубчик чеснока и посыпаю зеленью, закрываю крышкой и ещё пару минут держу на огне. Омлет готов!
Приятного аппетита!