Сколько часов варить настоящую деревенскую курицу, чтобы она стала мягкой?

10 лет назад от Татьяна Анисахарова

2 Ответа



0 голосов
Если курица молодая, то 40-50 минут. А вот если она уже в бальзаковском возрасте, то хоть 5 часов, все равно мясо будет жестким. Такую только на бульон.
10 лет назад от Я
0 голосов
Это 3, 14здец! По сколько лет вы держите этих кур? Любой учебник по птицеводству пишет, что курица набирает вес за 72 дня и больше не растёт. Такая курица после закипания воды варится не боле 15 минут! Потом - грубет!
10 лет назад от a.guzhkov

Связанные вопросы

1 ответ
Рецепты термоядерного кофе в студию? !
7 лет назад от Сицена Шиляева
1 ответ
Дайте рецепт любого вкусного десерта
11 лет назад от Юрий Василевский
2 ответа
Как приготовить суп из мяса, чтобы было с кислинкой и темноватого цвета, что нужно, какие ингридиенты? У меня
9 лет назад от ЕВА