Как белковый крем сделать гуще ? сделала крем сначала он был боле мене густой а потом осел не знаю что делать.

10 лет назад от Inga Dream

2 Ответа



0 голосов
перебили Вы его, скоре всего. уже никак, если осел, можно только загустить его, но пышность он уже потерял. есть в продаже загустители для сливок, на основе крахмала.
10 лет назад от *Sofi* *
0 голосов
Сейчас уже никак, а впредь надо иметь ввиду, что этот крем предназначен для немедленного употребления. Если же он должен какое-то время "подождать, то в него, обычно, вводятся добавки типа желатина (агар-агар)
10 лет назад от Альберт Галяув

Связанные вопросы

1 ответ
Как пахнет тухлый жир?
10 лет назад от Елена Лосева
1 ответ
Какой ваш любимый Суп ?
6 лет назад от [:Неизвестность:]
1 ответ
Что это может быть?
10 лет назад от Анна pppp