Что не хватает в салате, что бы добавили?

Question

6 порций
15 минут

Продукты:
Майонез - 5 ст. л,
Дижонская горчица - 2 ч. л,
Сок лимонный - 1 ст. л,
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Белокочанная капуста - 450 г
Морковь - 225 г
Изюм - 85 г

Приготовление:
Взбить майонез, горчицу, лимонный сок с щепоткой сахара, солью и перцем.
Нашинковать капусту. Очистить морковь и натереть на терке.
В большой миске смешать капусту, морковь и изюм. Перед тем как подавать, заправить салат.

Answer 1

я наверное бы в соус майонез заменила на желтки
можно взбить домашний с сырыми, но и с вареными жил елтками выходит хороший соус
а та все ок. ну и сахар-сладко от изюма. но это каждому по вкусу