термическая обработка разрушает клетчатку. Поэтому в приготовленном её очень мало.

а если разрушает клетчатку нужно ли есть вобще
10 лет назад от Mirani

1 ответ



0 голосов
нужно, для ЖКТ клетчатка очень важна. ну а чтобы она не разрушалась, не варите ту же овсянку, а просто запаривайте е молоком или водой. к тому же, клетчатка есть в свежих овощах - ешьте их
10 лет назад от Я ПРuЧuN@ tВоЕГо оNЛ@ЙN@

Связанные вопросы

1 ответ
квашение молока почему в домашних условиях при квашении молока, скисше молоко получается горьким на вкус
11 лет назад от Инна Владимировна
1 ответ
Почему сырники, а готовим творогом?
6 лет назад от Пося Каменева
1 ответ
Собираюсь сделать торт из покупных бисквитных коржей на основе крема из масла и сгущенного молока.
8 лет назад от Андрей Познахарёв