Как вы варите раков?

Answer 1

В кипяток кинуть живых раков. Варить на сильном огне 10-15 мин. После снять с огня кастрюлю и накрыть крышкой. И дать постоять ракам в горячей воде минут 10

Answer 2

Могу дать рецепт; мы пробовали раки варить; вот так получилось) Дайте воде с пряностями покипеть пару минут, чтобы перец, лавровый лист и укроп отдали ей свой аромат. Положите в кипящую воду подготовленных живых раков. Дайте воде закипеть и варят раков на сильном огне 10 - 15 минут. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте ракам постоять в горячей воде еще 10 минут. Вот - такие раки должны получиться)