можно ли сделать еврейскую закуску со сметаной? нет майонеза есть сметана деревенская . желательно отвечать тем кто дел

Question

ал ?

Answer 1

Вариант "дзадзыки".
Свежий огурец трем на крупной терке. Чуть присаливаем. Отжимаем сок прям так хорошенько.
Рубим зелень: мята, базилик, укроп, кинза и т. д. Можно микс. Можно одну какие любите. Выдавливаем чеснок.
Все перемешиваем со сметаной. Заправляем солью и черным перцем.
Отличная штука к печеному картофелю, хлебу обжареному на гриле или мясу.