Вот есть чайная церемония. А вы какую гастрономическую церемонию не против устроить?

Answer 1

Я называю это - ритуальные (не путать с погребальными) блюда. Это и буйабес и фахито и фондю. То, что нужно делать руками к блюду. Это очень сближает. Помню на Арбате был мексиканский ресторан. Подошел официант - негр и говорит: "Лепешку в лапку и на неё кладите начинку". Запомнила это " в лапку".