Зачем лук в супе?

10 лет назад от Ал Назаренко

1 ответ



0 голосов
В луке много фитонцидов. Это такие летучие противоспольтельные и обеззараживающие вещества. Когда мы лук пасеруем, то они переходят в жирные кислоты. т. о мы сохраняем полезные свойства лука. Кроме того лук придает пище аромат.
10 лет назад от Janna

Связанные вопросы

1 ответ
Из чего чёрные спагетти делают? вкусные?
10 лет назад от ms.anzshelika@mail.ru
2 ответа
есть две дикие утки, как можно приготовить их празднично для угощения? Ваш опыт, пожалуйста!
7 лет назад от Александр Плеханов
2 ответа
. Как бы научиться выбирать гранат?
11 лет назад от ССССССССС