Сделали акрошку, на второй день скисла. И за чего?

10 лет назад от David Reich

1 ответ



0 голосов
Квас активное бродяще вещество. Вы добавили в него продукты которые держали руками и они были на разделочной доске без дальнейшей тепловой обработки. Одна лишня бактерия и плюс 1 градус к температуре хранения и она скисла. Окрошка не подлежит хранению.
10 лет назад от Николай-неугодник

Связанные вопросы

1 ответ
6 лет назад от Надежда Русакова
5 ответов
12 лет назад от Аделя Насибуллова