Последний Как правильно разбивать яйцо?

Answer 1

Не знаю, правильно или нет, но я по старой производственной привычке всегда разбиваю яйца об край посуды, ножом не могу, вечно у меня половинка скорлупы в посуду падает, перебиваю, а на работе некогда ножи в руках вертеть, там мы и сразу двумя руками яйца разбивали, по 2 штуки. Но то, что яйца нужно разбивать над отдельной посудой, это обязательно, помимо тухлого, может попасть еще и яйцо, зараженное травянкой, она может испортить не один десяток яиц