Почему помидор красный, а огурец зелёный, если это овощи?

Answer 1

Вобще-то ПОМИДОР-это ЯГОДА ! а не овощ. Собственно говоря томат — это травянистое растение, а в кулинарии травянистые растения (траву) принято причислять к овощной культуре.
По факту же ботанических умозаключений помидор является ягодой. Томат произрастает как кустарник, а на земле всходят семена от его ягод.
Не смотря на такое категорическое утверждение современных ученых, в народе упорно называют плод этого растения овощем исходя из следующих сображений:
томаты выращивают на огородах и грядках вместе с другими овощами;
плоды растения можно есть сырыми как капусту, фасоль, горох, огурцы и пр;
помидоры не едят на десерт и их очень редко кладут в выпечку.