Подскажите какое-нибудь простое и необычное блюдо, из недорогих ингридиентов

Answer 1

драники - натереть картошку и добавив муку яйцо и соль обжарить на сковороде как оладушки
я ещё добавляю натёртый кабачок и морковку - получаются овощные оладьи - есть горячими со сметаной

Answer 2

Картофельные ватрушки. 0, 5 кг картошки 1 яйцо 0. 5 чайной ложки соли 2 столовых ложки муки зелень сыр Для начинки: 250 грамм фарша 2 луковицы специи немного чеснока Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока . Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень. Тесто остудить, разделить на кусочки. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом. Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром. Выпекать 15 минут.