Как сделать, чтобы сыр в супе не приклеивался к стенкам кастрюли?

Answer 1

В холодном виде? А что за сыр? А сам рецепт супа? Хорошо растворяются плавленные сырки, есть в продаже специально для супов сырки с разными вкусами. а если у Вас твердый сыр, то натрите его на терке. Должен быть сыр, а не сырный продукт. прочитайте на этикетке.
Можно отдельно сырок натереть на терке, добавить горячего бульона, мешать пока не растворится (или блендером) , потом в конце в кастрюлю.
 Попробуйте купить сырок в коробочках.