Расскажите какие есть виды теста и для каких блюд они нужны?

10 лет назад от evgeniy leonov

2 Ответа



0 голосов
В выпечке используются дрожжевое, песочное, заварное, слоеное, бисквитное, пресное сдобное, дрожжевое слоеное. Это основные виды. А уж назначение каждого вида перечислять не буду, слишком много времени понадобится
10 лет назад от Ирина Фёдорова
0 голосов
Пельменное для пельменей, бисквитное, песочное, заварное и слоеное для тортов и пирожных, дрожжевое для пирожков с различной сладкой и несладкой начинкой, ну это так, навскидку. теста различных видов огромное количество.
Например кляр-это тоже тесто по сути.
10 лет назад от натали

Связанные вопросы

1 ответ
Вы тоже любите семечки погрызть? ) Если да то какие? )
5 лет назад от Алеша Руднев
2 ответа
Что можно приготовить из кукурузной крупы? Что-нибудь, что точно у меня получится (кулинар из меня не очень) .
14 лет назад от k.zhidkov
1 ответ
Какое самое новогодне блюдо вы обязательно приготовите на праздничный стол?
4 года назад от lgirina28