Хозяюшки! А Вы готовите вместо хлеба лепешки без дрожжей из разных видов муки? Ваш рецепт? Спасибо!

Answer 1

Неа. У меня на них не хватает времени) Деньгу зарабатываю) Хлеба купила и все. Лишь изредка делаю "конвертики" (на родине мужа куча потомков греко-татаров и у них свои интересные рецепты до сих пор сохранились) : делаю тесто как на чебуреки, начинка: творог с большим количеством зелени. Тесто раскатывается как на чебуреки, в серединку кладется творог и слепливается как конвертик. Главное хорошо залепить, чтобы сок не вытек! Жарится в большом количестве растительного масла. В итоге: хрустяще тесто и сочная, ароматная и мягкая начинка. Это просто объедение. Но очень калорийно.