без свеклы, но с томатами, это тоже борщ?

всю жизнь в нашей семье готовили так и называли его борщом:
картофель, капуста, помидоры (или томат) , лук, морковь, укроп и со сметаной, иногда с чесноком.
10 лет назад от Нико Белич

1 ответ



0 голосов
в Ростовской и Белгородской областях это называют БОРЩ. акцент на томат. поллитра перемолотых помидор свежих на кастрюлю. Я точно говорю, потому что была там лично в обычной провинции.
10 лет назад от Алекс

Связанные вопросы

1 ответ
Холодец из курицы. Нужно ли сливать первую воду (бульон) после закипания?
10 лет назад от Василий Васильевич :D
1 ответ
Ужин холостого парня, как вам такое?
2 года назад от Группа 08-МЕН
3 ответа
Почему от майонеза полнешь , а от сметаны горчицы и яйца нет
3 года назад от Давид Амирханян