Из куриных шек можно приготовить что-нибудь вкусное?

10 лет назад от Дарья Быкова

2 Ответа



0 голосов
В шеях мало мышечной ткани, зато много кожи и костей. Из них прекрасный наваристый бульон получается. Многие их в холодец добавляют. Если есть желание повозиться, то есть рецепт фаршированных шек. Но там используется практически только кожа, остальное опять же - в бульон.
10 лет назад от Максим Попович
0 голосов
Что-то типа холодца просто напросто разварить пока мясо не начнет отделяться от костей в небольшом количестве воды или натереть их острым соусом и обжарить во фритюре
10 лет назад от Татьяна Фомина

Связанные вопросы

2 ответа
Вы больше любите дыню или Арбуз?
6 лет назад от Amet Ибрагимов
3 ответа
Вы купили пачку кетчупа. Насколько Вам её хватит? Пачка 350 грамм, пачка 500 грамм и пачка 700 грамм. По каждой ответ.
6 лет назад от Виктория Ульянова
2 ответа
Какая из восточных кухонь вкусне? И чем)
5 лет назад от Волечка