ЧЕМ РАЗНОБРАЗИТЬ ЗАВТРАК? Ищу самые вкусные варианты

Answer 1

Ингредиенты на 4 порции:

4 сваренных вкрутую яйца
120 г бекона, нарезанного на тонкие ломтики
1 ч. л. зернистой горчицы
1 ч. л. гладкой горчицы (у меня грубого помола)
5-6 перьев зеленого лука
1/2 красной луковицы (у меня мелкий севок)
2 ст. л. йогурта без добавок
2 ст. л. майонеза
соль и перец по вкусу

1. Жарим бекон до хрустящего состояния на среднем огне на сухой сковороде. Кладем на салфетки, чтобы впитать лишний жир.

2. Мелко рубим яйца. Кладем в миску

3. Добавляем мелко нарезанный лук - зеленый и красный - а также горчицу, йогурт, майонез и нарезанный бекон.

4. Перемешиваем. Начиняем салатом булочки или тостовый хлеб.
вот и усё