ваша любимая окрошка! Можно рецепт?

Answer 1

Отварное мясо говядины небольшими кусочками (не люблю окрошку из колбас) , отварной картофель кубиками, свежие огурчики, редиска, сваренные вкрутую яички, зеленый лук, укроп, если окрошка на квасе, можно добавить или горчицу или хрен столовый . соль . Я предпочитаю на квасе и кладу хрен, но бывает что и на кефире делаю в этом случае не кладу горчицу и хрен . Ингредиенты храню отдельно, а заливаю холодным квасом или кефиром перед подачей, чтобы окрошка не скисла раньше времени

Answer 2

Только на кефире. Огурец, зелень, редиска, лук зеленый. (никакого мяса) . картошка вприкуску молодая с укропом. Еще больше люблю и готовлю чаще холодный борщ на кефире разбавленном