Что приготовить из мяса (говядины) ?

Question

Поделитесь рецептами. На сайтах рецепты слишком "крутые". Азу, мясо по-турецки, плов, лагман, суп, борщ. А еще?

Пельмени и все такое - не надо.

Спасибо!

Answer 1

Самое простое это порезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю, залить водой, немного выше мяса, поставить на огонь. Когда закипит, снять пену. Бросьте туда целую почищенную луковицу, когда она немного поварится, луковицу просто можно выкинуть. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите на медленном огне до мягкости мяса, в конце готовки положите лавровый листик. Это блюдо называется просто - домашня тушёнка! )
Можно потом есть с любым гарниром, вкуснятина.