Горяче копчение мяса Подскажите технологию подготовки и горячего копчения мяса.

10 лет назад от Natalie

1 ответ



0 голосов
есть спец ведра-коптильни продаются в хозмагах - на дно горсть опилок дуба или яблони, мясо на спец крючки обернув марлей и на 1ч-полтора на газ на слабый огонь. Дым не уйдет - там есть гидрозапор
10 лет назад от Nika Star

Связанные вопросы

1 ответ
Какое блюдо у вас будет основным на Новый год?
7 лет назад от Beard
1 ответ
Фастфуд еда очень вкусно
2 года назад от коля петров
1 ответ
Скажите рецепт пельменей с майонезом
11 лет назад от Никита Власов