Как понять "заварить тесто"? Готовлю торт, а там встретились такое. Объясните плз

10 лет назад от Psychosocial

1 ответ



0 голосов
Текст в студию.
Для эклеров муку смешивают с растопленным маслом и кипящей водой, после чего ещё и проваривают пару минут.
Для блинов в тесто просто льют кипяток, хорошо мешая.
Как у тебя в рецепте - неизвестно.
10 лет назад от Raven

Связанные вопросы